主要成分:海藻酸鈉,乳化劑,磷酸鹽等 產品特點:提高機械可操作性,擠出的米粉條形好,白度好。耐煮,耐泡,不渾湯,不段條,口感爽滑筋道 使用范圍:沙河粉、米排粉,新竹米粉 使用方法:將稱量好的增筋劑緩慢加入待使用的水溶液中,大約攪拌5分鐘至完全溶解,再加入定量的干淀粉,攪拌均勻便可投入生產 建議用量:0.1-0.3%(以干淀粉計算) 包裝規(guī)格:25公斤/袋 保 質 期:12個月 儲存條件:密封存放于陰涼干燥處。拆封后的產品未使用完,請及時封口保存